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自己动手美味健康 教你如何制作枇杷果酱
枇杷是中国南方常见的一种水果,枇杷含有多种营养素,能够有效地补充机体营养成分,提高机体抗病能力,发挥强身健体的作用。另外,枇杷核中含有苦杏仁甙,能够镇咳祛痰,治疗各种咳嗽。
1.将枇杷洗干净,去掉果皮和果核,浸于冷水中(这样做的目的是为了防止果肉变黑);
2.将枇杷切成小丁;
3.切好的枇杷丁中加入冰糖拌匀,放置一小时左右;
4.开始煮枇杷,煮的过程中要时不时的搅拌一下,避免粘锅;
5.熬到比较粘稠的时候...
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2013-06-06
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