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吉祥如意桂花鱼如何做好吃

吉祥如意桂花鱼

吉祥如意桂花鱼的做法[图]

1.将桂花鱼从背后剖开,洗净处理干净,两边打上花刀,加少量盐和15克料酒腌10分钟左右

2.冬笋、冬菇切片,小油菜烫熟

3.在鱼的花刀处隔片摆上笋片、冬菇片,放入已上汽的蒸锅,大火蒸8-10分钟左右

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