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茄子鱼干炖五花肉如何做好吃

茄子鱼干炖五花肉

五花肉炖茄子土豆的做法[图]

1.茄子切滚刀块。五花肉切块。青椒斜切。鱼干洗净,大点的鱼干可以切块

2.爆香葱姜蒜,炒透五花肉

3.放入鱼干、糖、生抽、酒、腐乳翻炒均匀,倒入热水没过食材。大火烧开,小火煮15分钟

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