1.开洋用黄酒泡软,冬瓜去皮切片
2.热锅里放油,油温后下毛豆仁煸炒,炒变绿后下冬瓜片稍微翻炒下
3.然后放入开洋翻炒
4.倒入1小碗高汤或清水,汤开后调入适量盐,用中火炖至冬瓜酥...[ 查看全文 ]