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海米烧冬瓜
1.冬瓜去皮,一定要舍得,将厚皮全部去掉
2.冬瓜要切长条,不易碎。切片易碎
3.海米提前用清水加料酒泡好,备用
4.海米一定要给足,一盘菜约一手勺的量。否则味不足
...
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2015-11-29
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