1.韭菜洗干净切碎,虾皮洗干净沥水,豆腐干和西红柿切丁
2.锅中入油,先入虾皮炒出香味后,再倒入豆腐丁煸炒,下入适当的盐炒匀后,再加入韭菜碎和西红柿丁,和2大匙的水,盖盖子略微焖1分钟,加入1小匙汤和1小匙生抽,炒匀后即可出锅
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