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1.面粉加温水和成团,略醒一会。
2.韭菜洗净切碎,姜切成末和虾皮一起拌好。
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2015-11-27
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韭菜鸡蛋虾皮水饺
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韭菜水饺 韭菜水饺 [原料/调料] 内馅材料:绞肉 1/2斤 韭菜 6两 葱 2支 虾米 1大匙 盐 少许 外皮材料:面粉 2杯 水 1/2杯 盐 1小匙 糖 2小匙 麻油 1又1/2大匙 胡椒粉 1小匙 [制作流程] (1)将韭菜洗净切成细末,加入少许盐腌10分钟,挤乾水份备用。 (2)虾米泡软切末,葱切末,连同其它材料及调味料一起拌匀,往盆边甩打数次使肉馅有弹性即可。 (3)把外皮材料和匀...也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就...
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