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蒸闸蟹如何做好吃
蒸闸蟹如何做好吃
蒸闸蟹
1.将螃蟹先用小刷子刷干净,尤其蟹钳要仔细刷。
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2015-11-30
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蒸闸蟹
菜谱
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菜的做法
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肉末蒸蟹如何做好吃
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肉末蒸蟹 tulaoshi.com 1.准备所需材料 2.抓着蟹壳两边用牙刷仔细的洗刷干净,要小心手哦!(这次买的是公蟹,看到肚子中间长脐那个尖点的地方了吗?越是嵌进去的公蟹就越肥哦!) ...
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k不死终会出头
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南瓜蒸蟹如何做好吃
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南瓜蒸蟹 1.南瓜去皮去瓤,切成小块 2.整齐地摆放入塔吉锅中 3.均匀地撒少许盐,再摆上火腿丝 ...
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qq2834189805
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芙蓉蒸蟹 1.将原材料准备下,鸡蛋放一倍水搅拌均匀。 2.将打好的鸡蛋液过筛,并将浮沫用勺子舀出。(蒸蛋羹必须的过程) 3.处理下螃蟹,将蟹脐摘下,腮去掉。蟹子...
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zhxs123456163
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清蒸闸蟹怎样做才好吃
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清蒸闸蟹 1.抓背洗刷干净。 2.这个是雄蟹,肚及脚要冲刷。农历九月份起就要选雄蟹。 3.这种是雌蟹,农历八月份选雌蟹最为鲜肥。 ...
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梦里相约3
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特色古法蒸蟹如何做好吃
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特色古法蒸蟹 1.准备好各种食材。 2.盘底打个鸡蛋,并稍微划散。 3.香菇泡发切丝,五花肉切丝,辣椒切片,葱部分切成段备用,部分整条不切只拍裂。将蟹放...
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我爱小荷123
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蟹蒸芙蓉羹 1.先把新鲜活梭子蟹.洗净切块,用黄酒,盐等调料腌一会 2.鸡蛋搅打匀.加温水,盐,少量蚝油调好味,把腌好的蟹块放进蛋液里 (图老师整理) 3.等锅里水开后.上锅蒸8--10分钟 ...
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八零夜店
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小僧无礼了
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yanyangfeitian
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红膏蟹蒸粉丝 1.准备好粉丝,肓蟹 2.粉丝用温水泡发好 3.膏蟹用刷子洗净,瓣开,去胃,去鳃,去底盖,切四瓣 ...
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笼仔蒸蟹饭如何做好吃
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笼仔蒸蟹饭 1.先将干荷叶浸泡在水中一小时,冲洗干净备用 2.将香菇,海蛎干用温水浸泡半小时,葱姜蒜切末,糯米用温水泡3小时备用 3.大闸蟹待其死后马上用小牙刷将...
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小娘蟹蒸豆腐 1.材料:小娘蟹、豆腐 2.姜丝、葱花 3.将小娘蟹洗净、捞出。 4.挖...
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梭子蟹蒸鸡蛋 1.准备梭子蟹1只,鸡蛋2个。 2.梭子蟹颁开,去底盖,去鳃,去胃,用刷子洗净 3.鸡蛋加料酒,盐,胡椒粉,打匀。 ...
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帅的惊动在路上
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泡菜粉丝蒸梭子蟹 1.将泡菜,梭子蟹,绿豆粉丝,姜准备好。 2.用筷子插入蟹嘴,将蟹杀死,将螃蟹洗净,打开蟹盖。 3.去掉蟹胃(a),蟹心(b),蟹腮(c)。 ...
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谁能比我有毅力
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蜂巢蟹 1.将蟹刷干净,放入蒸笼蒸约7分钟取出,取肉;鲜虾洗净,去壳,挑去肠泥;鸭蛋打散成蛋液;白萝卜洗净去皮,打成泥状;辣椒、葱洗净,切碎;姜去皮洗净,切片备用 2.取一汤锅,倒入材料B的水及调味料,放入姜片、昆布以小火煮约15...
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逝去109
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咖喱蟹如何做好吃
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咖喱蟹 1.海螃蟹三只,洗净。 2.螃蟹斩块,粘干淀粉备用。 3.坐锅热油,下葱姜煸香。 ...
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2014金钥匙
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清蒸蟹如何做好吃
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清蒸蟹 www.Tulaoshi.com 1.蟹 4个,大蒜1-2粒,白醋适量 2.给根筷子让蟹钳子,然后抓着其他4条腿 就可以放心的刷洗啦 3.洗净放入蒸架 马上盖上锅盖防止蟹乱爬 大火...
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胖纸美到哭
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蟹粥如何做好吃
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蟹粥 1.海蟹去脐 2.去tulaoshi腮 3.去胃 4.每只螃蟹一切两半,背壳保留。 ...
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香辣虾/蟹 1.老干妈豆豉、姜末、蒜末浸在香油中一个小时 2.这个时间里我们将蟹洗净,去掉腮和尾部。分成六份(我因为是之前洗过蒸熟的就直接处理一下就可以了)备用 ...
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蟹饼 1.阿拉斯加雪蟹脚 2.把蟹肉拆出来。(这套吃蟹的工具挺好用的,可以把蟹肉挑得很干净呢。) 3.做蟹饼的材料 ...
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