1.大蒜碾成蒜茸,洋葱切沫,西红柿去皮切碎;
2.将洗净的青口放入锅内并加入白葡萄酒,煮2-3分钟,然后放到烤盘上待用;
3.锅烧热放入橄榄油,然后放入洋葱碎炒至透明,再加入番茄碎,迷迭香,盐,糖和胡椒,翻炒片刻至均匀;