1.买来的蛰头很咸,提前要用冷水浸泡,换水3~4次直到不咸为止
2.心里美萝卜洗净切稍厚的大片,用刀切成均匀的等分
3.泡好的蛰头用刀片成片,挤干水分备用
4.锅烧热放入色拉油,取少许花椒...[ 查看全文 ]