1.将蜜瓜切去盖,挖出瓜瓤和部分的瓜肉
2.墨鱼和鸡脯肉切成小块,放热水里烫过,竹荪洗净切小段
3.将墨鱼、鸡肉、竹荪、虾放到蜜瓜中,加入一些开水或高汤,加少许的盐,盖上盖子放在碗里,隔水炖1个小时即可
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