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香菇油菜豆腐如何做好吃

香菇油菜豆腐

香菇油菜烧豆腐的做法[图]

1.干香菇用冷水泡发,如果香菇个头较大,最好切成两半更易入味;冻豆腐提前从冰箱中取出,常温下解冻;油菜摘洗干净,切成小段

2.冻豆腐在滚水里煮1分钟,捞起,挤干

3.热锅凉油,先放入香菇炒香,然后放入油菜快速翻炒1分钟,加适量盐

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