1.干笋丝用清水浸泡一夜,清洗干净,在开水里滚煮10分钟,捞起沥干,备用
2.干花菇用温水泡发,切成丝;青椒洗净切成丝
3.热锅倒油,放入笋丝和香菇丝煸炒两分钟,加老抽调味上色,再放入青椒丝,再翻炒一分钟,至青椒断生,洒适量盐即可出锅
[ 查看全文 ]