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马蹄荷兰豆如何做好吃

马蹄荷兰豆

香菇荷兰豆炒马蹄的做法[图]

1.马蹄洗净去皮,在开水里滚烫30秒,用于消毒灭菌,因为马蹄生长在水里,其表面可能会被一些微生物污染。烫好捞起冲凉,切成2毫米厚的片

2.荷兰豆摘洗干净;胡萝卜去皮切片;黑木耳泡发洗净

3.荷兰豆在炒之前最好先用开水焯过,这样炒的时候容易熟,菜的颜色也鲜艳漂亮。焯水时要在水里加一点盐和油,焯好后捞起马上用冷水冲凉,菜的颜色就是...[ 查看全文 ]

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