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茄汁豇豆闷鸡丁如何做好吃

茄汁豇豆闷鸡丁

荸荠茄汁鸡丁的做法[图]

1.鸡脯肉切成丁,用盐、鸡精、黑胡椒、糖、蛋白先调入码味

2.豇豆洗净切成小丁、西红柿洗净同样切成小丁、蒜头剁成蒜蓉备用

3.锅中座油烧热,倒入腌制好的鸡脯肉滑油,翻动几下,至鸡肉表面成白色即可捞出备用

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