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油豆角炖土豆如何做好吃

油豆角炖土豆

土豆炖油豆角的做法[图]

1.油豆角掐掉两端顺势撕去老筋,洗净。土豆去皮切滚刀块。姜切丝

2.锅烧热下油,下姜丝炒香,倒入油豆角翻炒至颜色变绿,再下入土豆块翻炒一下

3.加菜二分之一量的水到锅中,小火炖10分钟,豆角变软了,加盐和生抽调味

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