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蚝油炒豆角如何做好吃

蚝油炒豆角

蚝油豆角杏鲍菇的做法[图]

1.木耳用温水泡发,洗净沥干,撕成小朵待用

2.豆角摘去老筋,洗净,斜切成1.5厘米长的段,胡萝卜去皮洗净切片,蒜切蒜末

3.将豆角在滚水中煮20分钟(水中滴几滴油,煮过的豆角会油绿欲滴,试验证明豆角煮20分钟后毒素可去尽)

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