在这里我们做的是两人份的,所以材料不是很多。大家在家自己做的时候可以按情况用量。
1.准备好食材; 2.将莲子百合清洗后浸泡1个小时左右; 3.将瘦肉切成小块,焯水去浮沫,注意汤水不要倒掉了,留着还有用。 4.根据实际情况(不管你一锅炖也好,还是分几个小的炖盅),如果是小的炖盅请注意平均分配食材。 5.盖上油纸,盖上盖子; 6.放入煲中,注意煲中要注入到炖盅一半左右...[ 查看全文 ]