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茄子拔烂子如何做好吃

茄子拔烂子

茄子拔烂子的做法[图]

1.茄子去皮切成小丁。

2.茄子丁放在水中泡一下后捞出。

3.在湿茄子丁上撒此盐拌匀,再加入面粉,使茄子丁上均匀的裹上面粉。

4.把裹好面粉的茄子丁平铺在笼屉上,上煮锅煮10分钟左右。[ 查看全文 ]

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