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1.各种蔬菜切小块儿,云耳泡发,干虾仁也放水里泡泡
2.锅里倒油烧热,姜葱蒜爆香,把切好蔬菜干虾仁放进锅里炒至大半熟时放泡好的云耳和黑胡椒继续炒熟。
3.出锅前调入适量的盐,就好啦!
清炒节瓜
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2015-11-30
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