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金勾挂玉牌如何做好吃

金勾挂玉牌

扁食的做法[图]

1.把豆腐切成长6厘米、宽4厘米、厚0.8厘米的片,用沸水烫过捞起备用;葱切葱花

2.将黄豆芽洗净,放锅内,用大火煮2分钟,放少许盐,加入豆腐合煮2分钟,连同汤一起盛入碗中

3.辣椒面盛入小碗中;锅中放菜油,烧至七成熟,冲在辣椒面上,烫熟,加入酱油、花椒粉调成味汁,撒上葱花

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