1.日本豆腐2袋,鲜虾15只左右、清洗后挑出沙线去除表壳,青豆少许
2.用刀把豆腐从中间切开(包装外部有虚线提示,按提示操作),分成两段后,拎起包装底部,轻轻把豆腐放到案板上,切成1厘米厚度的片状
3.把切好的日本豆腐均匀摆入盘中,豆腐表面各摆放一只虾仁