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家常玉子豆腐如何做好吃

家常玉子豆腐

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1.玉子豆腐切成1CM左右厚度的片,备用

2.青椒、洋葱、胡萝卜吸进切成宽丝备用

3.锅中热油,先将玉子豆腐蘸一层薄薄的淀粉,下锅煎至两面金微黄

4.捞出豆腐,依次加入胡萝卜、洋葱、青椒,用底油翻炒至软,盛出备用

5.倒入炸好的日本豆腐,加入一份醋、一份酱油、少许老抽、适量盐、糖

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