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1.鱿鱼去外膜,去内脏,洗净切十字花刀备用
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2015-11-30
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菜谱
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沙姜饺子如何做好吃
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沙姜鸡翅 1.鸡翅提前腌制1晚入味,做个按摩更好 2.用平底锅加少许底油,小火慢慢煎到2面金黄 可乐姜汁鸡翅 1.烧开水倒入翅中焯水。 ...
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沙姜酱油鸡如何做好吃
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沙姜酱油鸡 1.准备好所需食材,鸡半只,葱切末,沙姜拍散. 2.炒锅内倒入花生油,放入沙姜,微榨,炸出沙姜的香味. 3.倒入准备好的鸡肉,大火翻炒,至鸡肉变色. ...
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沙姜素鸡片 1.备好各种材料,香菜切末儿、沙姜去皮切成小块 2.素鸡一面打直刀,翻过来转90度再打直刀 3.不粘锅烧热,入橄榄油煎素鸡至黄脆入盘 ...
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沙姜白切肉 1.把调料中的油,盐和酒于水中,烧至微沸后把五花肉放进去,泡熟,用筷子插入不见有血水冒出,捞起,放凉,切片状 2.沙姜切碎 3.备海鲜酱油 (图老师整理) ...
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沙姜猪肚片 1.原料图,指天椒切圈、沙姜拍碎剁蓉,调味汁(美极鲜酱油、料酒、糖加清开调匀) 2.猪肚切斜条。 3.热油锅,爆香椒圈和沙姜蓉。 ...
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蒜薹炒鲜鱿 1.蒜薹切小段 2.鲜鱿鱼去掉内脏,清水洗净,切段儿(www.tulaoshi.com) 3.蒜薹焯水,去掉辛辣味儿,并用凉水过透 ...
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盐焗沙姜鸡 1.沙姜、葱头剁成蓉,沙姜洗净即可,不用去皮。置于小碗内,放入盐、胡椒粉、糖、油搅拌均匀 2.鸡处理干净,最好吊干水。用上述混合佐料涂抹于鸡身上,并做按摩10分钟,剩余的腌料全部倒入鸡肚子中 ...
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时蔬炒鱿如何做好吃
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时蔬炒鱿 1.鱿鱼切条,豌豆洗好,红椒切条。 2.鱿鱼姜酒焯水备用。 3.先爆香蒜米,下豌豆。红椒爆炒起锅,另爆香豆酱,下焯过水的鱿鱼炒至熟,再把炒好的...
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姜香白灼沙虾 1.锅中坐少许油,见热,将切好的姜丝爆香,略焦 2.将大碗水倒入锅中,烧开 3.倒入活虾,稍用勺划开,见虾变红即可 姜香盐灼虾杯 ...
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沙姜焖鸭掌鸭翅 1.材料准备ing~~沙姜洗净拍碎(一定得用拍的,按我们廉江的地方说法,不然没有沙姜的自然香味),鸭翅切开翅根与翅尖,香菜洗净切断。 2.热锅热油,放入沙姜爆炒10秒左右。 ...
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雪菜炒鲜鱿 1.鱿鱼洗净沥干水后,切小件,焯水; Tulaoshi.com 2.雪菜洗净挤干水分切粗粒,姜、蒜、红椒切丝备用; 3.烧热炒锅,下油,爆香姜、蒜; ...
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紫苏鲜鱿炒豆角如何做好吃
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