1.腊肉切小粒后飞水
2.青豆去外皮后用水煮至断生
3.炒锅上火,放少许底油,下腊肉粒煸炒出香,放葱花、姜末、蒜末,烹料酒
4.下青豆翻炒,打少许高汤,加食粮的盐、味精、胡椒粉、用水淀粉勾薄...[ 查看全文 ]