1.粉条提前用凉水泡透,我泡了一上午,这样粉条比较好熟。炒前把水滤干
2.芸豆斜切成厚三毫米左右的长条,样子见成品图
3.五花肉切片,加几滴料酒和少许生粉抓匀腌至少十分钟
4.锅中入油...[ 查看全文 ]