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芸豆炖鸡如何做好吃

芸豆炖鸡

排骨炖芸豆的做法[图]

1.鸡斩成小块,飞水去血沫盛出备用

2.锅热油,加花椒炸至变黑弃之,加入葱、姜、蒜爆香,下鸡肉翻炒

3.翻炒过程中加生抽、豆瓣酱、盐、干红辣椒、八角然后加入芸豆,翻炒均匀后加入开水与菜齐平,加盖锅盖,水开后转中小火,炖至还省少许汤汁即可起锅

排骨炖芸豆

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