1.将面粉置于盆中,放入白砂糖,磕入鸡蛋;;
2.将酵母置于温水中化开,静置几分钟,待酵母融化后将酵母水倒入粉中;
3.边倒边用筷子将面粉搅拌成雪花片状;
4.揉成光滑面团,静置30分钟;
5.将面团揉搓成长条,分割成30g左右的剂子,松弛5分钟;