1.芸豆择筋、切细,海米温水泡发,鸡蛋打散,面条煮熟备用
2.材料准备好后,锅中加少许油加热后放入芸豆翻炒,加盐、水
3.水开后,放入海米,加鸡蛋液搅匀,即可
4.将做好的卤浇到面条上即可,味道比较清淡,海米味道在其中较为突出
1.锅入油爆香葱花,再放进去一半的西红柿丁炒出红油