1.杯面粉+少量盐+1杯水(凉水),混合均匀,揉成面团(应该是比较硬一点的面团)
2.使劲多揉N次(揉的越多越筋道)
3.揉好的面团套上保鲜袋放冰箱里过一夜(这样会使面团更筋道)
4.取出面团回到室温
5.将面团再揉5分钟左右
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