1.材料全部洗净,番茄、豆腐切丁,辣椒切丝。黄豆酱加少许水拌匀
2.热锅放油,先放豆腐丁炒至金黄色,加入番茄丁,辣椒丝翻炒,炒至番茄出汁后,加入黄豆酱烧开,依个人口味加盐
3.冷水烧开,煮好面条就可以了
1.黄豆芽去皮去须洗净