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芸豆角包子
1.豆角去筋,洗干净
2.在沸水中烫煮变色至5分熟(刚能掐动即可)
3.过凉水后捞出沥干水...
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2015-11-26
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芸豆包子 1.A:发面:面粉500克、水250克、酵母粉6克,发酵到3倍大备用。B:肉馅:猪肉馅500克、加入10克姜末、10克葱末、5克胡椒粉、5克盐、20克生抽、1个鸡蛋、150克鸡汤调匀。C:芸豆800克 2.芸豆大火蒸10分钟,取出放凉,切成丁,加入到调好的鲜肉馅里拌匀 ...
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豆角包子 1.五花肉剁碎,加适量葱末,盐,生抽,料酒,香油拌匀;干贝用料酒泡两小时,上锅蒸软,剁碎放肉馅儿内拌匀 2.长豆角洗净,整条过滚水煮熟,加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎 ...
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猪肉芸豆包子
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芸豆卷如何做好吃
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芸豆焖面 1.芸豆洗净,择筋,掰成段,葱切片,蒜切成末)锅中油热,放葱花炒香,放入芸豆翻炒 2.芸豆翻炒变色后,倒入酱油后加入适量清水,水没过芸豆,盖锅盖焖一会 3.水开后,将锅内汤汁...
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清炒芸豆如何做好吃
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红豆芸豆粥 1.红豆和红芸豆泡一天(我泡了两天,因为(www.tulaoshi.com)红芸豆不易熟). 2.电饭锅内放适量水,加入米,红豆,红芸豆,调至"煲粥"档即可. 薏米红豆莲子粥 1.莲子、红豆和薏米用水冲洗干净...
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家常包子如何做好吃
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家常包子 1.2克酵母放入150克水中调匀,徐徐倒入300克面粉中,混合均匀,和成光滑面团 2.将面团放入温暖处发酵两个小时至两倍大;(冬天天冷可以放到暖气上或盛有温水的蒸锅中,水温比体温略高即可) ...
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韭菜馅包子 1.自发粉用温水和成光滑的面团,蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟;如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长,时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生 2.面团先和匀醒面 ...
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