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1.首先先把茼蒿在沸水里焯一下,然后捞出浸在冷水里。切成小段后用花椒油,盐,醋,蒜末,芥末油拌匀
蒜蓉拌茼蒿
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2015-11-30
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蒜蓉拌茼蒿如何做好吃
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蒜蓉茼蒿 1.一整颗大蒜切碎(哪~既然是蒜蓉就不要怕麻烦稍微切的碎一点儿啦,或者用东西捣捣弄成半泥状是最好) 2.热锅热油,爆香蒜蓉,倒入茼蒿翻炒至变色,加一丁tuLaoShi.com点儿盐翻炒两下就可以出锅了 蒜蓉茼蒿 ...
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蒜蓉蒸茼蒿 1.准备好原料,茼蒿、面粉。 2.茼蒿掐断长梗,取上半部嫩叶部分,冲洗干净。 3.冲洗干净的茼蒿控干水分(一定要控干水分,不控干水分蒸出来的茼蒿会水...
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蒜蓉麻酱拌豇豆 1.豇豆洗净去掉头尾和有虫眼的部分,切寸段备用 2.蒜切蓉备用,将所有调料放在一起搅拌均匀备用;(如果麻酱很干的话可以先加点水泻成糊状再加其它调料拌匀,我用的麻酱比较稀所以直接与其它调料一起就可以) ...
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蒜蓉辣酱拌黄瓜 1.将黄瓜洗净去掉老皮,切成5厘米左右长的段 2.切好的黄瓜放入碗中,加入盐、鸡精、香油、白糖(少量)拌匀。 3.蒜剁成泥或者切成末(蒜...
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蒜蓉芦笋拌海参 1.芦笋去掉发硬的根部,下半部的皮削去,然后斜切成片 2.海参斜切成薄片,大蒜拍扁后剁成蒜蓉备用 3.水中添加一点点盐和一点点油,烧开后下入芦笋焯一下 ...
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茼蒿拌黄金海茸条 1.将30克黄金海茸条放入冷清水里浸泡30分钟~1小时,将其软化。 2.泡好的海茸条放入一个大盆中,加入1汤匙生粉,用一根筷子轻轻搅拌几次后,用清水冲洗干净。 ...
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香拌茼蒿血珊瑚草 1.血珊瑚草提前用清水泡软,麻辣花生切碎,葱和红椒切末 2.锅中烧水,水开后放入茼蒿焯烫30秒 3.焯烫后的茼蒿切碎 tulaoshi.com ...
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茼蒿杆炝拌里脊丝 1.准备主要原料;茼蒿、猪里脊、胡萝卜 2.切成丝的猪里脊,加入少许食盐、淀粉、加入料酒 3.加入蛋清抓匀,稍稍腌渍一会。(我用了一个...
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红油蒜蓉拌冬瓜 1.冬瓜、胡萝卜去皮,分别用削皮刀顺长打成薄薄的片 2.冬瓜片加少许盐卤一下,挤出水份 3.胡萝卜用加了盐的开水焯一下,捞出过凉,与冬瓜一道入冰箱冰镇一会儿 ...
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蒜蓉剁椒拌杂菌 1.把各种杂菇洗净,入开水锅焯烫五分钟,捞出过凉,沥水,冬菇切成条,平菇撕细条,攥去水分装盆备用 2.胡萝卜、青瓜切片、洋葱切细丝连熟毛豆仁放入盆中;(胡萝卜可以开水焯一下也可生吃) ...
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