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1.五花肉去净残毛,洗净后切成约1.5厘米厚的块;白豆干的表面先剞上花刀,再切成小块
2.热锅内放入少许油,下入五花肉,炒至五花肉表面变成微黄出油
3.下入料酒、老抽、生抽各两小勺,炒匀上色
...
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2015-11-30
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