1.鸡腿剔去骨头,将肉切成条,加入适量的淀粉、料酒、鸡粉、胡椒粉拌匀后腌制20分钟
2.莴笋去皮后切成小条,生姜切丝,葱切花
3.热锅放油,下入生姜与鸡肉,大火爆炒至鸡肉变色
4.放入莴笋...[ 查看全文 ]