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1.西兰花洗净焯水过凉水,焯水时可以放一些盐,这样炒菜的时候就不用加盐了
2.热锅热油,爆香姜末蒜末,肉片倒入锅中翻炒,变色后撒一点儿料酒,翻炒,加入汆烫过的西兰花,收干汤汁就好了
西兰花炒虾仁
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2015-11-30
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