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百合炒肉如何做好吃

百合炒肉

百合小炒肉的做法[图]

1.预处理:将瘦肉切成丁,用少许生抽、淀粉、熟油抓匀,腌15分钟。如果用干百合要先用水泡1、2小时

2.热炒:锅里放2勺的油,倒入肉丁迅速划开,不会让肉沾在一起

3.放入百合、玉米、青豆,加盐翻炒2分钟就可以装盘了。(喜欢吃辣的朋友可以加点辣椒)

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