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2015-11-30
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蔓越莓面包 1.面包机中按顺序放水和鸡蛋,蜂蜜;然后加入奶粉,盐,糖; 2.再加入面包粉,酵母,黄油以及香蕉泥或者香蕉片; 3.按"和面""程序,至蜂鸣器响时,加入切碎了的蔓越莓干;...
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美式玉米面包如何做好吃
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美式玉米面包 1.先把A部分的干性材料全部放入一个容器内,用打蛋器把材料混合均匀,有结块的地方要搅散 2.把B部分的所有湿性材料倒在一个容器稍稍拌匀 3.再把搅匀的湿性材料倒入A料的...
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奶酪玉米面包如何做好吃
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奶酪玉米面包 1.把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵,发酵至2。5倍大时,分成8份,揉圆松驰15分钟 2.案板上撒手粉,将松弛好的面团压平,擀成圆形 ...
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南瓜玉米面包如何做好吃
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南瓜玉米面包 1.把上述材料中除了南瓜、蜂蜜、玉米以外的食材全部放入面包机里和面40分钟。揉好后醒发20分钟。 2.新鲜的玉米煮熟把玉米粒剥下来。 3.南瓜...
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焦糖玉米面包 1.玉米汁:玉米75克和100克水用搅拌机搅出汁液,并用漏勺把玉米渣滤去,留汁备用。焦糖酱:糖50克加一大勺水熬至浓稠出现焦糖色,关火加入100克淡奶油搅拌均匀,放凉备用 2.高粉、酵母、糖、奶粉一起放到面盆里拌匀,加入焦糖酱和玉米汁,反得...
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楠楠0131是我
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玉米面包子如何做好吃
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玉米面包子
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玉米面包子 1.酵母加温水泡5分钟。 2.玉米面粉和面粉混合。 3.面粉加酵母水揉成面团 4.面团盖上保鲜膜发酵至两倍大...
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酸奶蔓越莓面包 1.水果切块,去除其中的芯部分。奇异果、凤梨、柠檬水加糖煮至沸腾,然后转小火 2.煮至果肉半透明时加入苹果,带皮削薄片。煮至水分极少,有凝胶的感觉即可 ...
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奶油玉米面包盒如何做好吃
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奶油玉米面包盒 1.白面包3/4个、玉米20克、淡奶油100ML、火腿30克、西兰花50克、芝士粉适量。 2.白面包用刀将中间部分掏出来,形成面包盒,火腿切成小片。 ...
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法式火腿玉米面包如何做好吃
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法式火腿玉米面包 1.牛奶加热40度后放入酵母搅拌融化后静置10分钟 2.将除黄油以外的材料放入酵母水里混合后揉成面团,然后把黄油加入面团里揉至光滑出筋(我连揉带摔用了将近30分钟面团才可以拉扯出膜状) ...
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日式玉米面包串如何做好吃
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日式玉米面包串 1.将面团搅拌至表面光滑有弹性加入玉米搅拌均匀 2.室温发酵40分钟 3.分割成100克一个滚圆松弛20分钟 ...
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香甜玉米面包如何做好吃
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香甜玉米面包 1.后油法将除玉米粒外所有原料揉至扩展阶段 2.将面团擀开,翻面,放玉米粒 3.将玉米粒完全揉入面团,表面不要露出 ...
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蔓越莓酸奶面包卷如何做好吃
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蔓越莓酸奶面包卷 1.蔓越莓用温水泡30分钟左右后沥干水分 2.把酵头的材料放在一起拌匀即可,盖上盖子或保鲜膜放室温发酵,时间视温度而定,发酵到里边的组织起絮状(15°左右用了大约20多小时) ...
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肉桂蔓越莓面包卷如何做好吃
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肉桂蔓越莓面包卷 1.面团材料和馅料材料称重备用。 2.面团材料除黄油外,先液体后固体的顺序全部放进面包桶。 盐和糖要对角放置。 3.再放入高粉盖住液体...
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全麦蔓越莓面包如何做好吃
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全麦蔓越莓面包 1.直接法,将所有材料放入面包机进行基础发酵(油和蔓越莓干记得后放哦) 2.发酵完成后,将空气拍出,把面团分割成2等份,稍微整成圆形,喷些水盖上湿布,让面团休息15分钟 ...
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蔓越莓花形面包如何做好吃
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蔓越莓花形面包 1.除黄油外所有材料放入面包机,液体在下,面粉在上,酵母放在最上层。 2.启动面包机的和面程序,搅打面团到一半的时间时,加入溶化的黄油,继续搅打至完全阶段。 3.将面团取出...
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葡萄牙玉米面包 1.可以继续使用前一次盛放面团的容器,不用每次洗!在用完的容器里继续搅拌下一次的面团,原来遗留在容器里的剩余面团就会像老面一样的发挥作用,让面包更香 2.在大容器中混合酵母、盐和温水,酵母不需要完全溶解。然后加...
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秋天的落叶737
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