1.A.【排骨去腥血水的处理过程】
2.将肋排用清水清洗干净,用刀沿排骨的中缝斩成小段
3.将斩好的排骨段放在一大碗中,倒入自制花椒水,放在一边浸泡约10分钟
4.将排骨取出,控去...[ 查看全文 ]