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覆盆子挞如何做好吃

覆盆子挞

覆盆子酪奶挞的做法[图]

1.锅内加入牛奶和白砂糖加热把香草荚从中间劈开用小刀刮出细小的香草籽放入牛奶里剩下的香草荚可以一并放进牛奶里略煮以增香并做蛋黄的准备工作

2.蛋黄和过筛的低筋面粉以及香草糖略打匀加入温热的牛奶(约总牛奶量的1/3到1/2)打匀过筛。这个步骤很重要能使做好的填酱更加细滑

3.锅内剩下的牛奶烧开后倒入面粉鸡蛋香草糖的牛奶混合液用打蛋器在...[ 查看全文 ]

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