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瓜子仁土司如何做好吃

瓜子仁土司

西瓜子仁香辣豆腐的做法[图]

1.烫种:高筋粉50g、糖10g、热水120g、黄油50g,混合均匀放凉;
然后加入高筋450g、糖50g、牛奶210g 、盐6g、酵母5g、鸡蛋1个、奶粉20g,揉成光滑可以拉出薄膜的面团后,加入150g熟瓜子仁揉匀即可;

2.基本发酵到2倍大。

3.按扁排气分成4块面团,滚圆松弛15分钟;

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