1.大豆苗洗净沥干水分,锅子放冷水,将干腐竹煮开,待腐竹浸泡软后捞起,切成1寸长的段。
2.油锅烧热后,先将蒜末爆香,再下豆苗翻炒一分钟多点。
3.将腐竹入锅,继续翻炒半分钟。
4.加...[ 查看全文 ]