1.高汤,最好是牛肉高汤加酱油煮开,(大葱,老姜,蒜,苹果块,菠萝块)包入纱布袋浸泡。糖,小苏打(2克),醋,盐调味(调味料要一点一点的放,边放边尝,做饭这东西您非要较真说放个几克几勺的那都纯扯淡,谁TM口味能全一致啊?)。放入冰箱冷藏。这是绝对正中的韩式冷面汤勾兑秘方。信市场上那些浓缩汤汁兑水神马的请出门右转不送哈。