1.将大米(不限量)用沸水烫过,再用清水浸泡30小时后磨成米浆,装入布袋挤压成含水量50%的干浆,用沸水煮至半熟,放进粉碎机中加水磨打烂成稀浆
2.再装入布袋中加重压,滤出纯净米浆,去除米渣、杂质,加入少量番茨粉,搅...[ 查看全文 ]