卤肉饭&卤肉面如何做好吃

卤肉饭&卤肉面如何做好吃的相关文章

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  卤肉饭如何做好吃

  标签：卤肉饭 卤肉饭的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤肉饭 1.五花肉切小块，准备好香叶、八角、桂皮、姜片、沙姜、干辣椒、冰糖 2.炒锅烧热，下油及切好的猪肉煸炒出油至金黄色 3.下香叶、八角、桂皮、干辣椒、姜片...[ 查看全文 ]

  红尘笑了烟缘

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  卤肉饭

  标签：家常菜 卤肉饭

  卤肉饭 卤肉饭是台湾流行的一道猪肉饭菜肴。各地作法稍有不同,但皆以酱油卤过的肉末为主,如台湾卤肉饭通常是酱卤猪肉浇淋白饭,搭配笋干或是腌萝卜干等;在香港的台式餐馆,卤肉饭大多是使用卤五花肉块。制作食材猪五花肉鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱...做菜可是一门学问，不光只是能够吃就行了的!卤肉饭是小编精心挑选的美食菜谱，喜欢的童鞋不要犹豫啦，...[ 查看全文 ]

  绝命毒师科比

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  咖喱卤肉饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  咖喱卤肉饭 1.将洋葱切成丝，卤肉、土豆、胡萝卜切成块 2.锅内放油，5成热时加入土豆、胡萝卜、盐炒均匀，加入淹没土豆的水 3.待土豆即将烧软时，放入卤肉。（此过程大约20分钟） ...[ 查看全文 ]

  _Q757856333叹

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  香菇卤肉饭如何做好吃

  标签：香菇卤肉饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香菇卤肉饭 1.五花肉、葱姜切片、桂皮、香叶、八角备用 2.香菇、洋葱分别切丁 3.锅内倒入油，中火烧热，5成热时放入洋葱碎，不断翻炒，煸炒至微焦盛出备用 ...[ 查看全文 ]

  张沿海

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  陈皮卤肉饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  陈皮卤肉饭 1.首先需要用烤的方式去除五花肉的油腻待烤制焦糊刮去杂质猪肉大块切好后用料酒葱姜水飞水用清水清洗干净抄锅放入冰糖抄出糖色 2.放入控干水分的猪肉翻炒出油脂用厨房纸吸干加入白酒酱油老抽葱姜 烧过的大蒜翻炒后待用 ...[ 查看全文 ]

  海是海島的心丶

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  台式卤肉饭如何做好吃

  标签：台式卤肉饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  台式卤肉饭 1.五花肉1-1.5厘米见方的小块，卤肉饭中的肉块较小，也容易炖烂，因此要切小块。香菇同样切块，红洋葱切碎备用。熬葱酥，一定要选择红色洋葱，这样才正宗够味 2.冷水入锅，煮几个鸡蛋。剥皮备用 ...[ 查看全文 ]

  活宝坏男人小杰

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  台湾卤肉饭如何做好吃

  标签：台湾卤肉饭 台湾卤肉饭的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  台湾卤肉饭 1.红葱头剥去外皮 2.清洗干净后沥干水 3.红葱头切薄片 4.锅中坐油 ...[ 查看全文 ]

  寂寞与人生

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  家常卤肉饭如何做好吃

  标签：家常卤肉饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常卤肉饭 1.买来的五花肉，洗净，切成小丁，切的小一些 2.洋葱或是红葱头，洗净后切碎、葱姜切碎末 3.炒锅内倒入适量油，先爆香洋葱碎 ...[ 查看全文 ]

  京都星星

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  私房卤肉饭如何做好吃

  标签：私房卤肉饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  私房卤肉饭 1.将带皮的猪肉（肥2瘦8）手工切成丁块备用，黄/黑豆洗净，提前浸泡2小时，将洋葱、胡萝卜、大头菜洗净切丁，生姜及蒜瓣切蓉备用 2.铁锅烧热，下一点油润锅，将肉丁倒入锅中翻炒，中小火炒至肉角焦香水分收干肥肉丁开始“吐”油 ...[ 查看全文 ]

  丶娘娘腔

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  酸菜卤肉饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酸菜卤肉饭 1.泡酸菜洗干净，切小块 2.五花肉洗净，切成1寸左右的长方块 3.炒锅烧热下油，下蒜蓉、辣椒丝煸炒出香味，下酸菜翻炒，加入适量糖炒匀，盛起备用 ...[ 查看全文 ]

  咸蛋超人二军

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  豌豆卤肉饭如何做好吃

  标签：豌豆卤肉饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  豌豆卤肉饭 1.豌豆去皮，在水中泡一会。 2.大米洗净去水放入电饭锅中。 3.把卤肉汁倒入电饭锅中，没过大米即可。 ...[ 查看全文 ]

  龙血舞姬33

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  香蒜卤肉饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香蒜卤肉饭 1.红葱头，就是照片那个样子的东西，用它会比较香。如果没有，就用洋葱代替。红葱头切碎，蒜切碎 2.五花肉切小块后，放入开水中焯去血末。然后用冷水洗干净 ...[ 查看全文 ]

  陈志强1307

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  茄丁卤肉饭如何做好吃

  标签：茄丁卤肉饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  茄丁卤肉饭 1.茄子洗净切成丁。 2.猪肉切小丁。 3.葱姜分别切末。 4.热锅下油，...[ 查看全文 ]

  yingyinger1393

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  辣辣卤肉饭如何做好吃

  标签：辣辣卤肉饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  辣辣卤肉饭 1.五花肉切丁，加料酒，白胡椒粉，生抽，老抽，腌制一会。香菇泡发。 2.热油锅，下切丁的洋葱粘炸。 3.炸成这个样子，备用。 ...[ 查看全文 ]

  繁华败sham

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  家常台式卤肉饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常台式卤肉饭 1.新鲜猪腿肉一斤,切小丁备用 2.炖锅中放油,将葱姜蒜片放入,爆出香味后,tuLaoShi.com加入切好的肉丁,转中火慢慢翻炒至肉变棕色 3.肉锅中再依次加黄酒,生抽,老抽,盐,冰糖,桂皮,...[ 查看全文 ]

  讲讲价76896

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  担仔卤肉饭如何做好吃

  标签：担仔卤肉饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  担仔卤肉饭 1.我用的是这种剁刀肉，因为孩子和她爸都不喜欢五花肉。 2.去掉上面的肥肉，对半切成两大块。 3.入开水中焯一下。 ...[ 查看全文 ]

  l不许天真

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  正宗台湾卤肉饭做法 台湾卤肉饭怎么做

  标签：小吃

  台湾卤肉饭的正宗做法是怎样的？跟图老师一起来学吧。 1.五花肉切小丁，虾米用酒泡一下去除腥味。 2.锅烧热，放适量油，下入肉丁翻炒至变色，加入虾米翻炒一下。 3.放入冰糖、五香粉、胡椒粉和八角炒匀。 4.炒出香味来，调入酱油、酱油膏和生抽翻炒均匀，再加入蒜酥和油葱酥，调入黄酒炒匀，盖上锅盖转中...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  秘制台湾卤肉饭如何做好吃

  标签：秘制台湾卤肉饭 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  秘制台湾卤肉饭 1.新鲜五花肉洗干净，去除猪皮上的毛，放入冰箱冰冻20分钟便于切割，接着连皮带肉切成1cm见方的小丁。 2.香菇洗净，切成1cm见方的小丁备用 3.红...[ 查看全文 ]

  胖小贤c

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  卤肉饭团如何做好吃

  标签：卤肉饭团 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤肉饭团 1.肉分开肥肉和瘦肉的部分，肥的部分连皮先炒出油，加入瘦肉炒香炒干水，加入红葱头和红萝卜炒香~ 2.加入酱油，糖，酒，水一起煮至肉软烂~ 3.饭...[ 查看全文 ]

  皇城秋子

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  卤肉面如何做好吃

  标签：卤肉面 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  卤肉面 1.蛋清和面，面粉里加入了一小撮蓬灰（没有的话用食用碱代替）和一小撮盐，面条更劲道一些，煮的时间长也不会软烂。比例是150g中筋面粉，1个鸡蛋的蛋清，加水配到液体一共60g。只要记住机制面条液体和中筋粉的比例是2:5就可以了。这样出来的面团不会互相粘连。 ...[ 查看全文 ]

  qq402249716

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