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1.香椿取嫩芽部分洗净沥干
2.入沸水中焯烫至颜色变绿后立即捞出,用凉水冲净后轻轻攥干水分
3.面粉加盐和水搅匀后,打入蛋液拌匀。之后静置一会使面疙瘩消失
4.将香椿放入面糊中挂糊
...
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2015-12-01
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