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蜜豆桂花王冠面包如何做好吃

蜜豆桂花王冠面包

蜜豆桂花王冠面包的做法[图]

1.高粉300克、老面团70克、盐3克、牛奶100克、水100克、酵母粉4克、无盐黄油30克揉成光滑可拉出薄膜的面团,基本发酵到2倍大

2.按扁排气滚圆放置15分钟;再擀成椭圆形,在1/2位置铺满蜜红豆和桂花

3.对折面团,压实封口

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