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响油蒜泥拌双花如何做好吃

响油蒜泥拌双花

蒜泥红油拌肚丝的做法[图]

1.两种花椰菜撕成小朵后,用清水加盐浸泡半小时以上,捞出后分别用加了盐的开水焯熟、过凉、捞水

2.美人椒洗净切粒,蒜切末或捣成泥放入碗中

3.净锅入油,三成热时下花椒粒小火煸成花椒油,弃花椒粒不用,将油烧至8成热浇在蒜泥上

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