1.将牛肉洗净,切为块状
2.将洋葱、红萝卜、生姜去皮洗净,洋葱、红萝卜切为块状,生姜切为片状备用
3.将牛肉放入滚水中烫煮5分钟,去除血渍泡沫,捞出倒入冷水中洗净
4.备一炒锅,放入少许油加...[ 查看全文 ]