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富贵牛腩煲
1.牛腩一斤,最好买那种筋很多的。
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2015-11-28
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牛腩煲 1.先将牛腩水中浸泡半个小时把血水泡出来 2.把清洗干净的牛腩放入锅中要冷水下锅.这样才能让牛腩里的血水充份洗干净吃起来肉质也会更入味 3.微火...
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牛腩土豆煲 1.牛腩改大块过下水捞出 2.坐锅烧茶油,爆香牛腩,喷白酒,下姜块和桂皮干辣椒 3.加水淹过所有的材料移入砂煲大火烧开转小火煨一小时 ...
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土豆牛腩煲 1.牛腩洗净切小块,锅中放料酒,姜片,一起焯水;再用清水洗净沥干; 2.准备八角,香叶,姜片,蒜粒,辣椒和桂皮一小块;砂锅烧热加油,以上香料下锅爆香出味; ...
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山药牛腩煲 1.将牛腩洗净,切成3cm大小的块,用沸水烫过洗净 2.胡萝卜洗净去皮切滚刀块,山药去皮洗净切滚刀块 3.煲中放入清水,放入牛腩块和各种香料,煮开后转小火炖至稍烂(约30分...
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墨墨墨墨迹迹
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红酒牛腩煲如何做好吃
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红酒牛腩煲 1.将牛腩改成几大块,和姜片一起下入冷水锅中,开煮;煮沸后继续煮15分钟左右,捞起冲水沥干 2.胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱,番茄均切块;牛腩切块(稍大一些没关系) 3.锅...
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李特0
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萝卜牛腩煲如何做好吃
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萝卜牛腩煲 1.牛腩洗干净切块,萝卜去皮洗净切块 2.锅里烧水,放几片生姜,适量料酒,将牛腩略煮一下,捞起备用 www.Tulaoshi.com 3.炒锅放油,油温后放入八角,桂皮,姜皮,大蒜爆香;(要辣的...
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春天的天秤座
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牛腩芋艿煲 1.将牛肉洗净切块,入冷水锅中加热至水开后马上关火 2.取出去了血水的牛肉待用 3.卤汁和牛腩块入高压锅中,高压锅气响后转小火煮5分钟左右关火 ...
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猪三秀39184
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芋头牛腩煲 1.将牛腩提前用冷水泡上几个小时, 将血水泡出; 2. 泡好的牛肉切成小块, 加入点山楂粉搅拌均匀, 腌制半个小时; 3. 凉油下锅,将准备好的大料和姜片...
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他还有台风动
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砂锅牛腩煲 1.牛腩用水浸泡半天或者一夜,去除其血水,中途换几次水。 2.泡好的牛腩切成3.5厘米大小的块(不用担心过大,牛肉煮熟会缩的)。 3.把牛肉放入电压力锅...
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番茄牛腩煲 1.牛腩洗净切方块,并用清水浸泡半小时(中途换水1-2次)以去血水 2.将牛腩、生姜皮、少许葱白下入清水锅中,煮开后继续煮2-3分钟,捞起牛腩,温水冲去表面浮沫,沥干 3....
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咖喱牛腩煲 1.牛腩洗净切成小块儿。香叶3片,桂皮1小片,八角3个,姜几片,蒜3瓣儿等洗净。 2.将牛腩放入冷水中慢慢加热,焯去血水。然后捞起牛腩洗净血水。焯牛腩的水扔掉。 ...
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丶法克这个人
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萝卜春笋牛腩煲 1.萝卜、牛腩切块,春笋对半撕开成两半。 2.牛腩先在沸水中焯一下。 3.我用的是电压锅,牛腩块加水(没过肉即可)压20分钟,再把压熟了的肉取出。 ...
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牛腩鲜菇煲 1.牛腩切成3厘米长宽的块,杏鲍菇、胡萝卜、洋葱也切成大小相仿的块状。 www.Tulaoshi.com 2.牛腩先用开水焯去血沫,过凉水备用。 3.取一口锅,将牛腩倒入锅内,加两碗水和所有配料...
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山药红枣牛腩煲 1.先将牛筋洗净,切段,放入高压锅压熟,里面加入黄酒,姜片祛异味 2.将压烂的牛筋和泡水三遍祛血水的牛腩一起入锅炒,倒入黄酒(可加入月桂叶) 3.炒到牛腩颜色变浅...
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E悦老人
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鲜蔬牛腩煲 1.牛腩切成几小块,加姜片入冷水锅煮开后煮几分钟,去尽血水 2.牛腩用温水洗净后,切小块,入温水锅加姜片煮开 3.转小火炖1.5-2小时至牛腩基本软烂。(...
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独守ai的寂寞
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广式牛腩煲 1.牛腩买回来洗净 2.锅里加水煮沸,放入牛腩大火煮5分钟,将牛腩氽水 3.将氽过水的牛腩洗净备用 ...
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纯金998
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什锦海鲜牛腩煲 1.在做牛腩煲的基础上放点海鲜,则味道更加鲜美 2.再放点西兰花、云耳、香菇等素菜,如此荤素搭配的组合,也算新鲜 什锦海鲜豆腐煲 1.鸡胸肉切片加调料腌制,牛...
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煲仔牛腩面 1.牛腩切块飞水后以老抽一汤匙、酒一汤匙及麻油一茶匙腌十五分钟好让它上色入味 (图老师整理) 2.起油锅,爆香姜丝、八角、花椒和干红辣椒,牛腩下锅,加入李锦记酱爆牛仔骨酱同炒 3....
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茄红牛腩煲 1.牛腩泡清水去血水洗净后切大块备用 2.锅中放入1勺料酒、一半量的花椒和葱段 3.牛肉下锅,大火烧开,撇去浮沫 ...
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香辣牛腩煲 1.葱切段,姜切片,大蒜要多些,整粒就行 tulaoshi 2.草果一个,桂皮一小段,八角两粒,干山楂、干辣椒适量 3.豆瓣酱一大勺,冰糖适量 ...
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__哭泣的小孩
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